Коктейль French 75, Французский 75, коктейль с шампанским

French 75 - Французский 75

Коктейль Французский 75

Французский 75 - алкогольный  коктейль, который состоит из джина, сока лимона, шампанского и сахара. 30 мл джина, 15 мл сока лимона, 1 чл сахара и лед встряхивают в шейкере, в бокал для шампанского вливают коктейль из шейкера, добавляют 60 мл шампанского. Подают с трубочкой и льдом. На дно можно положить дольку лимона, апельсина, вишню или украсить цедрой лимона.

Напиток был создан в 1915 году в баре "Нью-Йорк" в Париже. Рецепт напитка был впервые записан в The Savoy Cocktail Book в 1930 году, причем в рецепте использовался джин. Встречаются варианты, когда вместо джина за основу берется коньяк .